Catégories : Recettes

Posté par christophe le 14 juillet 2010 | commentaires 0 commentaire

Du croquant et de la douceur, la bouchée parfaite

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personne : 04 personnes

Ingrédients

  • 6 tomates Cœur de bœuf
  • 75 g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe d’origan
  • 75 g de farine
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • 75 g de beurre mou
  • 1 gousse d’ail pressée
  • 1 oignon émincé

Préparation

Lavez les tomates et coupez-les en dés.
Dans une poêle, faites-les revenir avec l’ail pressé et l’oignon émincé.
Versez cette préparation à la tomate dans un plat à gratin beurré.
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre mou, le parmesan,
la chapelure et l’origan.
Émiettez le crumble sur les tomates et enfournez 15 minutes. Servez aussitôt !

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