Catégories : Recettes

Posté par christophe le 10 février 2011 | commentaires 0 commentaire

Plat équilibré et plein de vitamines…

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Nombre de personne : 04 personnes

Ingrédients

4 côtelettes de porc 2 poires 2 panais 1 citron 1 noix de beurre 2 c à S de miel 1 filet d'huile

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Pelez les panais et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.
Pelez les poires et coupez les en quartier, citronnez les.

Faites chauffer une noix de beurre et un filet d’huile à la poêle et
faites colorer les côtelettes de chaque coté. Déposez-les dans un plat allant au four.

Dans la poêle faites revenir les panais dans le miel. Déposez les ensuite sur les côtelettes et ajoutez les poires.

Enfournez 25 min. Servez chaud.

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