Catégories : Recettes

Posté par christophe le 16 septembre 2011 | commentaires 0 commentaire

Comment résister à un dessert aussi gourmand…

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Nombre de personne : 06 personnes

Ingrédients

3 oeufs 150g de sucre semoule 160g de farine 1 sachet de levure chimique 170g de beurre demi-sel 2 bananes (bien mûres) 100g de chocolat noir dessert 62% BIO

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

Faire fondre des morceaux de bananes dans une casserole avec une noisette de
beurre et saupoudrez de sucre. Faites-les revenir 5 minutes en remuant constamment, puis laissez
refroidir.

Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajoutez la farine et la levure,

Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, puis incorporez ce mélange à la préparation précédente et ajoutez les bananes caramélisées.

Versez dans un moule beurré, puis faire cuire pendant + ou – 45 minutes

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