Catégories : Recettes

Posté par christophe le 28 février 2014 | commentaires 0 commentaire

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Nombre de personne : 04 personnes

Ingrédients

500 g de brocolis 3 œufs 100 g d’emmenthal râpé 10 cl de lait entier 20 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile d’olive sel, poivre

Préparation

Coupez les brocolis en bouquets et faites-les cuire 5 min dans de l’eau bouillante salée. Rincez-les sous l’eau froide et égouttez-les.
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Badigeonnez un moule à cake avec le beurre ramolli.
Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez les œufs et mélangez au fouet. Incorporez en mélangeant le lait et l’huile. Salez, poivrez. Ajoutez l’emmenthal.
Versez la pâte dans le moule et incorporez les bouquets de brocolis au milieu. Enfournez 45 min. Démoulez et servez le cake tiède ou froid.

Partager :

Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Delicious Partager sur Google

Laisser une réponse


  • Votre nom apparait devant votre commentaire

  • Votre email reste confidetiel


  • Si vous avez un site internet, mettez un lien ici