Catégories : Recettes

Posté par christophe le 26 janvier 2018 | commentaires 0 commentaire

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personne : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 pommes de terre à purée
  • 4 navets
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Épluchez les légumes et cuisez-les, soit à l’eau, soit au cuit-vapeur.

Passez les légumes une première fois au mixeur avec le sel et le poivre.
Ajoutez la crème fraîche et mixez une seconde fois.
C’est prêt !

Peut s’accompagner de tartines de pain de seigle au fromage de chèvre (comme sur la photo d’illustration).

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