Catégories : Recettes

Posté par christophe le 18 avril 2019 | commentaires 0 commentaire

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personne : 2 personnes

Ingrédients

  • asperges
  • gomasio (sésame grillé et mixé finement avec un peu de sel)
  • huile d'olive
  • ail
  • sauce au choix

Préparation

Commencez par les préparer : Rincez, coupez les queues et épluchez les à l’aide d’un économe.

A la vapeur : 10 minutes à couvert

Au four : Badigeonnez les avec de l’huile d’olive et ajoutez du gomasio. Laissez rôtir 15 minutes à 180°.

A la poêle : Faites les revenir dans un peu d’huile d’olive avec de l’ail et du piment ! Agrémentez les avec la sauce de votre choix.

A bon appétit !

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